Van még pár üveg szilva, és baracklekvárom, és mivel bizakodó vagyok, hogy az idén is bővelkedni fogunk a gyümölcsökben, arra az elhatározásra jutottam, lekváros kalácsot kell sütnöm.
Mindjárt tudtam, hogy nem egy hagyományost akarok, hanem talán olyat, amiben több féle íz is találkozik.
A hűtőben volt még némi túró, azt hiszen nem rontják el egymást, ha ugyanabban a tésztában találkoznak.
A tészta receptje a régi megtalálható itt, de a kalács merőben új. Legalábbis az én konyhámban.
A tésztán kívül szükséges még baracklekvár, szilvalekvár, és vaníliával, cukorral, citromhéjjal, és egy egész tojással ízesített tehéntúró.
2 megjegyzés:
Régen jártam már nálad, de látom, szorgalmas vagy!
Nagyok guszták a kalácsaid!
Köszönöm, igyekszem. De nem tétlenkedsz te sem. Várlak legközelebb is.
Megjegyzés küldése