Egy kanál cukor

Ami a diétát illeti, egy állandó dolog a legtöbb nő életében. Főleg ha már elmúlt annyi. Ráfogjuk manapság a pajzsmirigy alul működésére, még akkor is, ha tudjuk nagyon jól, hogy bűnözünk.  De ha egy kis alacsony szénhidrát tartalmú ételt szeretnénk magunknak, gondoljunk az avokádóra, a grillcsirkére, és mindezt tehetjük egy kellemesen lágy tortillába. Akár a munkahelyünkre is vihetjük egy frissen tartó dobozba, nem maradunk éhesek.  Ráadásul ez a tekercs szinte 10 perc alatt elkészíthető, ráadásul nem kell sok minden hozzá. A legfontosabb talán a megfelelő avokádó kiválasztása. A pont érett, és egyáltalán nem a kemény, vagy a túl lágy avokádóra gondolok ilyenkor.  Én leginkább szemrevételezéssel választom ki a megfelelő gyümölcsöt. A száránál kell megnézni. Ha zöld, éretlen, ha barna, túlérett. Akkor jó az avokádó, ha a szár helye szép sárgás színű.  Az avokádó tartalmaz: A-vitamin 146 IU C-vitamin 10 mg Kalcium 12 mg Vas 0,6 ...

Nagyon kell figyelni a helyes táplálkozásra. Ezt juttatja eszembe minden vérvizsgálat. A vércukorszínt megemelkedése mutatja, hogy vissza kell fogni a finomliszt, és a fehér cukor fogyasztást. Egy kis diéta, és remélhetőleg visszatér a megfelelő szintre, azután pedig a mérték betartása fontos lesz. Meg kell tanulni nemet mondani, ami sajnos nehezebb mint gondoltam. A diéta elkezdése nem nehéz, csak a folyamatos betartása okoz gondot. Elcsábulok, mert szeretek főzni, és szeretek enni.  Éppen azért gondoltam, hogy éppen ideje elkezdeni diétásan sütni és főzni. A reggeli keksz már egy picike lépés az egészségesebb élet felé.  Ez a rakott zöldbab, szintén jól illeszkedik a diétába, hiszen tudjuk jól, hogy a negatív kalóriás ételek kiválóak, hiszen az emésztésük több kalóriát éget, mint amennyit tartalmaz. Persze a hozzávalók is úgy vannak összeállítva, hogy a megfelelő arányokat kövesse, így egy egészséges. mégis ízletes étel kerekedik belőle. Hozzávalók: 2 személyre 50...

Érzem, jó úton haladunk az alacsony glikémiás indexű ételek fogyasztásával. A párom vércukra nem ingadozik olyan nagyon, és pedig sokkal jobban érzem magam. Nincs az ebéd utáni lustaság, teltségérzet, éjszaka jól alszom. Már ezért is megéri. Ez az étel szintén bekapcsolható a diétába, Itt a lényeg mivel esszük. Semmiképpen ne fogyasszuk krumplival, és ne együk rizzsel se. A legjobb, ha párolt zöldségeket fogyasztunk hozzá.  Kezdjük azzal, hogy a sütőt kapcsoljuk be, és melegítsük elő 200 fokosra.  Egy tepsit kenjünk ki olajjal. Legjobb olajspray-t használni. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 nagy csokor spenót, vagy laboda 15 dkg mozzarella sajt vagy más nem zsíros reszelhető sajt só, bors zsemlemorzsa olasz fűszerkeverék szárított vagy friss petrezselyemzöld 2 evőkanál olaj, vagy olajspray sok fogpiszkáló Egy lábasban forraljunk vizet, kicsit sózzuk meg, és a spenótot 2-3 perc alatt főzzük meg benne. Inkább csak kicsit blansírozzuk.  Vegyük ...

Eddig délre készítettem főtt ételt, legtöbbször még előző nap, hogy amikor hazaesek, csak esetleg köretet kelljen és lehessen is enni. Ajánlották, hogy próbáljam, meg azt, hogy hatóra előtt vacsorázom, és valóban, jobban tűröm a napot, délben egy kis gyümölcs, vagy zöldség és este egy nem túl nagy adag lehetőleg alacsony GI étel. Ma mexikói babos rizs készült kicsiny konyhámban. hozzávalók 2 zeller szár 6 közepes gomba 1 közepes paprika 1 közepes hagyma 1 evőkanál olaj 30 dkg paradicsom 1 doboz lecsepegtetett bab vagy 20 dkg főtt bab 2 csésze főtt barna rizs 2 teáskanál Worcestershire szósz ½ teáskanál csili pehely ¼ teáskanál bors könnyű zsír szegény tejföl Snidling díszítésnek Egy nagy serpenyőben megpároljuk egy evőkanál olajon a kockára vágott hagymát, paprikát, zeller szárat, és a felszeletelt gombát. Azután hozzáadjuk a kockázott paradicsomot, a főtt babot és a főtt rizst. Beletesszük a Worcesters...

Maradtam az alacsony GI diétánál. A mai recept, egy finom zöldborsó ragu, baconnal, és teljes kiőrlésű búzalisztből készült tésztával.  Hozzávalók 2 db közepes vöröshagyma 1 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma 16 dkg bacon 20 dkg zöldborsó 1 evőkanál Worcestershire szósz 1 evőkanál balzsamecet 2 teáskanál olasz fűszerkeverék 3 csipet só 40 dkg paradicsom bors 25 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült tészta A vöröshagymát kockára vágjuk, és egy evőkanál olajon megpároljuk.  Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és együtt pároljuk még 1-2 percig. Beletesszük a csíkokra vágott bacont, lepirítjuk, hozzáadjuk a fűszerkeveréket, a paradicsomot, amit kockára vágtunk miután a héját lehúztuk.  Sózzuk , borsozzuk.  Bele tesszük a balzsamecetet, és a Worcestershire szószt. Amikor a paradicsom lepirul, bele hozzáadjuk a zöldborsót, azzal is 4-5 percig pároljuk, ha szükséges utána ízesítjük sóval borssal. Közben vizet forralunk a tésztának, megsózzuk, és az előírásnak ...

Alacsony GI vagyis (glikémias indexel) készült ez a finom káposztás étel, édes káposztából, mert igazából elkezdődött a szezon. Fontosnak tartom hogy azt együk, aminek szezonja van, hiszen amellett, hogy a legtöbb tápanyag ilyenkor található benne, most a legfinomabb. Na, és hogy miért is ez a GI diéta, mert ahhoz, hogy ne szaporodjon tovább az a fránya test tömeg, valamit tenni kell. A mozgás mellett (jelen esetben a flabelost nevezem annak) muszály lejjebb venni a nagy zabálásokból. Mivel csak főleg a hozzávalókra kell odafigyelni, és nem egy puccos diéta, remélem könnyebb is betartani. Azért, ha mégsem menne, akkor csakis magamra lehetek mérges, mert minek akarok fogyni, ha nem vagyok elég erős akaratú. Mert bizony fontos az akarat, az elhatározás még kevés. Sok sikert kívánok most még csak magamnak, de ha van kedvetek csatlakozni, megosztani tapasztalatot, receptet, szívesen veszem, és akkor már nektek is kívánok minden jót, kitartást, és szerencsét, valamint egy e...