Barbecui csirke rotyogtatóban
A gyorsan elkészíthető csirkemell helyett néha ki kell próbálni mást is. Például a rotyogtatóban készült barbecui csirkemellet. A festés miatt nincs időm ma ebédet készíteni. Viszont nagyon jó vacsora lesz a kis csirkemellekből, Szóval van még tartása a húsnak, mert kicsit későn vettem ki a fagyasztóból. Sebaj. mire kiolvad, éppen átjárja a szósz. Estig pedig rengeteg idő van. A legjobb esetben is 4 óra szükséges hozzá. Ez idő alatt a szósz éppen a megfelelő ragacsosságot éri el. Ehhez egy kis saláta, vagy bármi más köret, és kész a vacsora. A mennyiség pedig annyi, hogy holnap szendvicsbe éppen jó lesz. Hozzávalók 4-6 db kicsontozott, bőr nélküli csirkemell 1 üveg BBQ szósz (Nálam ez egy üveg pizza szósz, amit télire készítettem, most viszont egy kis fűszerrel felturbózom. Egy kis szegfűszeg, szegfűbors, szerecsendió, babérlevél, fahéj és némi citromlé) 1/4 c ecet 1 tk. pirospaprika 1/4 c barna cukor 1/2 - 1 tk. fokhagyma p...