Kenyérsütőben, megdagasztatom a következő anyagokat:
3 dl tejföl
0,5 dl olaj
0,5 dl tej
1,5 tk. cukor
1 egész tojás
2,5 dkg élesztő
55 dkg liszt
1,5 tk. só
Amíg a gép dagaszt,
apró kockára vágok
25 dkg főtt-füstölt sonkát,
2 fej lila hagymát
A sonkát kicsit átforgatom 0,1 dl oliva olajon,
kiszedem a serpenyőből,
a visszamaradt olajon felmelegítek 10 dkg vajat,
megfuttatok rajta 4-5 gerezd fokhagymát, és félreteszem hűlni.
20 dkg sajtot lereszelek, kicsi liszttel összekeverem, hogy ne tapadjon össze.
A kétszeresére kelesztett tésztát, 4 részre vágom, vékonyra kinyújtom, és megkenem a fokhagymás vajjal, megszórom sonkával, kockára szelt lila hagymát teszek rá, megszórom borssal, reszelt sajttal, és feltekerem, rombuszokra, vagy csak egyszerűen 4-5 cm-es darabokra szelem, sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, 20-25 percig még kelesztem, és előmelegített sütőben 180 °C-on megsütöm.
Jó étvágyat!!
Az ötlet innen származik.
apró kockára vágok
25 dkg főtt-füstölt sonkát,
2 fej lila hagymát
A sonkát kicsit átforgatom 0,1 dl oliva olajon,
kiszedem a serpenyőből,
a visszamaradt olajon felmelegítek 10 dkg vajat,
megfuttatok rajta 4-5 gerezd fokhagymát, és félreteszem hűlni.
20 dkg sajtot lereszelek, kicsi liszttel összekeverem, hogy ne tapadjon össze.
A kétszeresére kelesztett tésztát, 4 részre vágom, vékonyra kinyújtom, és megkenem a fokhagymás vajjal, megszórom sonkával, kockára szelt lila hagymát teszek rá, megszórom borssal, reszelt sajttal, és feltekerem, rombuszokra, vagy csak egyszerűen 4-5 cm-es darabokra szelem, sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, 20-25 percig még kelesztem, és előmelegített sütőben 180 °C-on megsütöm.
Jó étvágyat!!
Az ötlet innen származik.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnBV8ILT4qbjaHXoUCVKhu0zbdb6_eLPqk0gOhUKA89MFyZxzwlB7wSUrxzYKUiFlQFfaNrWmyBVQAOTd7lyshQ6I_rfkuR_kfg8jELz4CcijPkQafdDC-LBqfArJz3d9ON1GqYbdtO-Le/s400/K%C3%A9p0188.jpg)
![](http://signatures.mylivesignature.com/54487/284/1C62D6F3C76E470FB64080EAFACF12FB.png)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése