2015. április 7., kedd
Könnyű tojássaláta
A maradék kemény tojás felhasználásához is kiváló,de akár egy vacsora is lehet belőle. Én most a mazsolás kaláccsal fogyasztottam, de egészségesebbé tehetjük, ha rozskenyérrel kínáljuk.
Elkészítése valóban nagyon könnyű, és az íze pontosan olyan lesz, ahogyan szeretjük.
3-4 kemény tojás
1-2 evőkanál sűrű joghurt, a legjobb a görög típusú joghurt
só, bors,
ízesítésre
snidling, vagy medvehagyma, vagy zöldhagyma, esetleg kapor, vagy ánizskapor.
Ha gazdagabbá szeretnénk tenni, adjunk hozzá egy avokádót is.
Elkészítése a következő: - a megtisztított tojást vágjuk félbe és tegyük egy késes aprítóba, adjuk hozzá a többi hozzávalót, és aprítsuk össze a nekünk megfelelő nagyságra.
Kóstoljuk meg, ha szükséges ízesítsük utána.
Kenjük pirítósra, vagy kalácsra, rozskenyérre, de szerintem tökéletes harmóniát képez bármelyik kenyérfélével, péksüteménnyel.
Tehetünk rá sonkát, vagy akár sajtot is.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Kevi sodrott perec
Hetek óta vágyok egy kis hazai ízre. Most szerintem túl sokat gondolok az otthoniakra. Ettől is lehet, hogy nehezemre esik nem gondolni a...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiivBIaQqYwHgZyuwLihJfbb_ePjChIcPgipKEMuzRjVZPF0NXARy_Tmj5PrTrnNE8Xcr0z7gAbiPIwOO2VvRKG_FH2rtw8GNtR2vgykVWL4MPkEl2wT-EEblRRIXzYLhSYmWPnNF_kk72q/s320/IMG_20211114_080044.jpg)
-
A füge egy olyan gyümölcs, ami valójában most kezdi élni a népszerűségét. Egyre több kertben helyet kap, és bár adogat a gyümölc...
-
Nagyon motiváltnak érzem magam, hogy elfeledjen a bolti élesztőt és társait, hogy kovásszal tudjam elkészíteni a kelt tésztákat. Az élesztő ...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése