2010. július 3., szombat

Főzünk,sütünk, aszalunk




Elérkezett az igazi nyár. Remélem nagyon sokáig fog tartani. Ezerrel hozzákezdtem az aszaláshoz. Amit csak lehet mindent meg fogok szárítani, és be fogom zacskózni. Az almacsipsz a kedvencünk. Semmi más nem kell, csak alma. Vékony szeletekre vágom, és a tálcákon elhelyezem, hogy ne érjenek össze. Egy éjszaka alatt megszáradnak.






Az almák már majdnem készen állnak

Nincsenek megjegyzések:

Francia hagymás csirke

Emlékszem vasárnaponként nagyanyám csirke pörköltöt készített a húsleves után. Szép vékony de hosszú galuskákat szaggatott mellé. A t...