2010. július 3., szombat

Főzünk,sütünk, aszalunk




Elérkezett az igazi nyár. Remélem nagyon sokáig fog tartani. Ezerrel hozzákezdtem az aszaláshoz. Amit csak lehet mindent meg fogok szárítani, és be fogom zacskózni. Az almacsipsz a kedvencünk. Semmi más nem kell, csak alma. Vékony szeletekre vágom, és a tálcákon elhelyezem, hogy ne érjenek össze. Egy éjszaka alatt megszáradnak.






Az almák már majdnem készen állnak

Nincsenek megjegyzések:

Sült paprikakrém (mártogató)

Sült paprikakrém egy kis változatosságot vihet az ízek világába. Két féle képpen készítem. Egy hagyományos (paprika+hagyma+fokhagyma...