Köszönöm, hogy eljöttél hozzám, érezd jól magad! Nézelődj, keresgélj kedvedre!
A főzés alkotás, ha alkotsz, szükséged van visszajelzésre. Ha tetszik amit látsz, vagy kipróbálod valamelyik étel elkészítését, esetleg van olyan amit fontosnak tartasz, oszd meg velem és a kedves idelátogató vendégekkel.

2017. február 14., kedd

Spenótos-gombás tojás






Spenótos gombás tojás - ki gondolná milyen finom tud lenni :)
A Reg-enor diéta szerint elkészített ebédem, ami szerintem az egyik legfinomabbra sikerült.

 
Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma
40 dkg gomba vékonyra szeletelve
2 marék spenót, (mirelit paraj levelekből 5-6 golyónyi)
2 kanál zsír
1 tv paprika
4-5 tojás
só, bors


A hagymát kockára vágjuk, a zsírban megfonnyasztjuk, majd a gombát is hozzátesszük a parajlevelekkel együtt. puhára pároljuk. Sózzuk borsozzuk, majd egy hőálló tálba téve a tetejére ütjük a tojásokat és a sütőben 200 fokon a tojások fehérjéjének a dermedéséig sütjük ez kb. 10 perc






Én még a tetejére tettem a saját adagomnak 1 kanál zsírt, hogy a kúrának megfelelően megtörténjen a kellő mennyiségű zsírbevitel.









Nincsenek megjegyzések: