2016. január 11., hétfő
Zöldborsó krémleves
Egyik kedvenc, bár ahogy láthatjátok nálunk minden kedvenc, hiszen általában szeretünk mindent, talán a tengeri herkentyűk azok, amikkel még nem igazán sikerült megbarátkozni.
Fontosnak tartom, hogy minél több zöldségféle kerüljön az asztalra, éppen ezért krémlevest készítettem, mert jó sok zöldséget lehet az asztalra tenni.
Hozzávalók:
5 dkg vaj
10 cm-es darab póréhagyma
1 kis szál sárgarépa
2 zellerszár
30 dkg zöldborsó
1,5 l húsleves
só, bors,
A tálaláshoz:
1-2 kanál tejszín
ropogósra sült kolozsvári szalonna
A vajon megpároljuk a zöldségeket, és feleresztjük a húslevessel. Sózzuk, borsozzuk, és puhára főzzük. Amikor megfőtt, turmixban pürésítjük.
Tejszínnel és sült szalonnával tálaljuk.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nosztalgia krémes
Maradjunk még mindig a tojásfehérje felhasznalásánál. Süssünk-Nosztalgia krémest egyszerűen és gyorsan Hozzávalók 3 csomag leveles tészta...

-
Nagyon motiváltnak érzem magam, hogy elfeledjen a bolti élesztőt és társait, hogy kovásszal tudjam elkészíteni a kelt tésztákat. Az élesztő ...
-
Igyekszem az élesztőt kiiktatni étkezéseimből, mert kellemetlen tüneteket produkál. Éppen ezért kísérletezem a hagyományos ízek eléréséé...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése