Köszönöm, hogy eljöttél hozzám, érezd jól magad! Nézelődj, keresgélj kedvedre!
A főzés alkotás, ha alkotsz, szükséged van visszajelzésre. Ha tetszik amit látsz, vagy kipróbálod valamelyik étel elkészítését, esetleg van olyan amit fontosnak tartasz, oszd meg velem és a kedves idelátogató vendégekkel.

2013. november 11., hétfő

Fűszerkeverékek

Többen szeretnének készen kapni a fűszerkeverékekből, melyeket készítek. Most ennek a kérésnek teszek eleget, az alábbi fűszerkeverékekből lehet e-mailen rendelni. 

A sómentes fűszerkeverékek 30 gr-os, míg a sót is tartalmazó fűszerkeverékek 50 gr-os kiszerelésben vannak.
A 30 gr-os fűszerkeverékek egységesen    -  380,- Ft-os áron kaphatók.
Az 50 gr-os fűszerkeverékek egységesen  -  420,- Ft-os áron kaphatók.


A közeljövőben igyekszem a kínálatot bővíteni.

Köszönöm a figyelmet, és várom a megrendeléseket!



Grill fűszer keverék száraz bedörzsöléshez
összetevők:
pirospaprika, barnacukor, fokhagymapor, só, vöröshagymapor, őrölt bors, oregánó, chili pehely, Cayenne bors.
felhasználás:
Alaposan dörzsöljük be a fűszerkeverékkel a hús (szárnyas, sertés, bárány, borjú) minden oldalát, fél órát szobahőmérsékleten pihentetjük, majd vékonyan megolajozott grill rácson sütjük.
Csak adalék mentes természetes sót tartalmaz. A Tassi Kft Erdélyi sójának felhasználásával készült. Származása a Dési sóbánya
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx


Görög fűszerkeverék
összetevők:
oregánó, kakukkfű, bazsalikom, majoránna, vöröshagymapor, fokhagymapor

felhasználás:
Só mentes, natúr fűszerkeverék, gyros, és görögös húsok, zöldségek sütéséhez, grillezéséhez.

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Szárnyas sült fűszerkeverék
összetevők:
zsálya, vöröshagymapor, őrölt bors, zellermag, kakukkfű, majoránna, rozmaring, fokhagymapor, Cayenne bors

felhasználás:
Só mentes, natúr fűszerkeverék. A szárnyasokat a fűszerkeverékkel bedörzsöljük, és legalább fél órát szobahőmérsékleten pihentetjük. Ha előző napon szórjuk be a húsunkat, sütés előtt egy órával vegyük ki a hűtőből hogy szobahőmérsékletet át tudja venni.

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
  
Kínai öt fűszerkeverék

összetevők:

csillagánizs, szecsuáni bors, fahéj, kömény, gyömbér

felhasználás:

Só mentes natúr fűszerkeverék. Kínai, és egyéb keleti ételek kedvelt ízelítője, zöldségek, húsok pácolásához, fűszerezéséhez.

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx


Hal fűszerkeverék:

összetevők:
só, kapor, fokhagymapor, vöröshagymapor, őrölt bors

felhasználás:
Tengeri és édesvízi halak ízesítésére, fűszerezésére. A halat alaposan bedörzsöljük, és fél/egy órát állni hagyjuk, majd kevés zsiradékon, vagy teflonos serpenyőben/sütőben megsütjük. Vigyázzunk a halat ne szárítsuk ki.

Csak adalék mentes, természetes sót tartalmaz. A Tassi Kft Erdélyi sójának felhasználásával készült. Származása a Dési sóbánya
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Garam Maszala


Összetevők:
 koriander mag, római kömény, spanyol paprika, szerecsendió, fekete bors, kardamom, szegfűszeg, édeskömény, babérlevél.

felhasználás
Észak India fűszere, aromás és édes fűszerek keveréke. Használják főzéshez,és utólagos ízesítéshez is, különböző hús- és zöldségételekhez és csirkéhez adott hagymaalapú mártásokhoz.
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx


Sült krumpli fűszerkeverék:

Összetevők:
só, fokhagymapor, vöröshagymapor, pirospaprika

felhasználás:
A hasábra vágott burgonyát ezzel a keverékkel beszórjuk, egy két kanál olajjal meglocsoljuk, alaposan összekeverjük és sütőben megsütjük.

Csak adalék mentes, természetes sót tartalmaz. A Tassi Kft Erdélyi sójának felhasználásával készült. Származása a Dési sóbánya

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx


Nincsenek megjegyzések: