2009. október 29., csütörtök

pogácsa csicsókával




Csicsóka pogácsa


20dkg főtt csicsóka

30dkg liszt
10dkg margarin
1dkg élesztő megfuttatva
1dkg só
1 dl tej
1db tojás
1 tojás sárgája kenéshez
3dkg dióbél
Az anyagokat összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük.
Vékonyra kinyújtjuk és háromba hajtogatjuk, majd vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk. Tetejére diót szórunk.

Ez, és még több csicsókás recept található: http://www.sarok.org






Nincsenek megjegyzések:

Francia hagymás csirke

Emlékszem vasárnaponként nagyanyám csirke pörköltöt készített a húsleves után. Szép vékony de hosszú galuskákat szaggatott mellé. A t...