Egy kanál cukor

Fontos számomra, hogy minél kevesebb felvágott és egyéb boltokból származó készítmény helyett saját finomság kerüljön az asztalra. Szerencsé re a családom kapható az ilyen ételek kóstolására, fogyasztására. Mivel szabin vagyok a héten, megengedhetem magamnak, hogy a főzés örömeinek átengedjem magam, így egyik kedvencünk is terítékre került. Ticuskám már az este meg akarta kóstolni, de mivel még meleg volt sikerült lebeszélnem róla. Mára azonban tökéletes, és fogyasztható. Hozzávalók az abaléhez 3-4 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma szemes bors, babérlevél és természetesen víz, annyi, ami a nyelveket ellepi 2 db sertésnyelv 3-4 gerezd fokhagyma pirospaprika őrölt bors víz, hogy a paprikás kencét kenhetővé tegyük Az abálólében megfőzzük a nyelveket, majd lehúzzuk vagy lekaparjuk a vastag bőrt a nyelvek felszínéről. Szépen megfaragjuk, minden felesleges dolgot, levágunk, és bekenjük a zúzott fokhagyma, pirospaprika, őrölt bors keverékével, amit kevés vízzel kenhető...

Sütés nélküli hozzávalók: 2 db vaníliás pudingpor 8 dl tej 3 dl habtejszín 1 csomag édes vajas keksz tetejére: 5 dkg cukrozatlan kakaópor 0,5 dl tejszín 10 dkg cukor Legelőször is két vaníliás pudingport a leírás szerint megfőzünk, majd amikor langyosra kihűl 2-3 dl keményre vert tejszínhabbal összekeverjük, é s félretesszük. Egy szögletes formában, vagy egy jénaiba egy sor finom kekszet lerakunk, erre a krém felét rásimítjuk, majd még egy sor keksz, és még egy sor krém. Keksszel zárjuk a rétegzést. 5 dkg kakaót kikeverünk tejszínnel és cukorral, ezt tesszük a tetejére, és irány egy éjjelre a hűtő. Másnap szeletelhető. Vajjal hígított olvasztott csokival is bevonhatjuk