Egy kanál cukor

Nyugodtan aludhatnék, hiszen szombat van. De pechemre nem tudok. Természetes, hiszen lehetne, nem kell dolgozni menni. Hogy ez miért történik rendszeresen meg az emberrel, szerintem senki nem tudja a választ. Így hát valamit ki kellett találni. Arra gondoltam a kakaó mellé, jó lenne, valami falós. Ezért esett a választásom a diós tekercsre. A kenyérsütőbe tettem a következőket a tésztához: 50 dkg liszt csipet só 2 tk. cukor 3 dkg élesztő 2,5 dl tej 5 dkg margarin tésztát dagasztattam, megkelesztettem. Közben ledaráltam 15 dkg diót, összekevertem 15 dkg cukorral hozzáadtam 1 csomag vaníliás cukrot 1 citrom reszelt héját Miután a tészta a kétszeresére dagadt, elnyújtottam, megkentem 5 dkg olvasztott margarinnal, megszórtam a darált diós keverékkel, megszórtam némi mazsolával, feltekertem mint a bejglit, srégan felszeleteltem, tepsire raktam, a tetejüket megkentem egy pici vízzel elkevert tojássárgájával, majd újra hagytam 20 percet kelni. Előmelegített sütőben 40 perc alatt mosolygósr...