Egy kanál cukor

Megrendített a hír, miszerint meghalt Michael Jackson. A hangja maga a csoda volt. Megint sokkal szegényebbek lettünk.

Imádom a finom házi málnadzsemet. Tegnap kaptam anyukáméktól a málnát, ma reggel pedig elkészítettem. Most már csak meg kell enni Hozzávalók: 1 kg málna 30 dkg cukor 30 dkg almapektin A málnát folyóvízben megmossuk.Dolgozzunk gyorsan, hogy a szemek ne ázzanak szét, lehetőleg ne sérüljenek. Kézzel összetörjük, és feltesszük főni. Ilyenkor még ne adjuk hozzá a cukrot, csak hagyjuk főni. Amikor látjuk, hogy a folyadék egy része elfőtt, a magok különváltak a hústól, le szoktam szűrni, de vannak akik kimondottan szeretik, ha van benne mag. Én leszűröm, hozzáadom kilónként a harminc deka almapektint, és sűrűre főzöm. Amikor elég sűrű, beleöntöm a cukrot, és kevergetés mellett hagyom, hogy elolvadjon a gyümölcsbe. Akkor tiszta üvegekbe merem, csavaros tetővel lezárom, és fejtetőre fordítom 10 percre. Majd címkézés, és mehet a kamrába. Természetesen ízesíthetjük, kedvünk szerinti fűszerekkel. Kimondottan finom a málnadzsem őrölt borssal. Egyszer próbáljátok ki. .

Étel- és italfoltok Sör: áztassuk ecetesszenciába és – ha szükséges – biológiai mosószerben való öblítés után mossuk ki forró vízben. Cékla: azonnal tegyük hideg vízbe, hagyjuk benne éjszakára. Tegyünk a foltra hígítatlan folyékony mosószert, és jól dörzsöljük az anyagba. Öblítés után tegyünk bóraxot a nedves foltra, és forró vízzel öblítsük le. Vaj: mossuk ki a vajfoltos anyagot forró vízben, amit az anyag elbír, vagy tegyünk rá folttisztítót. Karamell: hideg vízzel és folyékony mosószerrel öblítsük ki, és ha szükséges tegyünk rá hígított hidrogén-peroxidot. Rágógumi: tegyük az anyagot mélyhűtőbe vagy tegyünk a foltra jégkockát. Ha a rágógumi hideg, az anyagról leválasztható. A visszamaradt részeket szesszel vagy tiszta alkohollal távolítsuk el. Csokoládé: kaparjuk le, hideg vízben öblítsük ki és áztassuk biológiai mosószerbe. Ha nem jött ki használjunk folttisztítót. Kakaófolt : A friss kakaófolt bármilyen textilanyagból könnyen eltávolítható, ha szappanos meleg vízben, vagy m...

Vettem 3 kg meggyet, 2 kg cukrot, és 3 zselésítőt. A meggyet kimagoztam, hozzáadtam a cukrot a zselésítőt, botmixerel összetörtem, feltettem főni. közben 10 db 3 dl-es üveget tisztára mostam, persze gyakorlatilag csak öblíteni kellett az üvegeket, mivel tisztán szoktam eltenni. Azután forró vízzel csirátlanítottam. 3 percig forrni hagytam a dzsemet, majd üvegekbe töltöttem, fejjel lefele fordítva kb. 5-6 percig pihentettem, azután betettem a kamrába. Sokkal finomabb mint akármelyik bolti lekvár, és vásárlással együtt nem töltöttem vele 3 óránál többet. Szerintetek nem ez a legolcsóbb megoldás?

Ezt szerintem mindenki szereti, de nem biztos, hogy mindenki el tudja késziteni. Pedig nagyon egyszerü. Egy 5 literes üveghez szükséges 3 - 3,5 kg uborka. Az apróbból a több. 2 - 3 szál kapor, 1 - 2 gerezd fokhagyma, literenként 5 - 6 dkg só a felöntő léhez, és egy kenyér csücske. Az uborkát áztassuk vízbe, hogy a homok, és egyéb szennyeződések leázzanak róla. Amíg ázik az uborka, készítsük el a felöntő levet, ehhez kb. 2-3 literre van szükség. Ahhoz, hogy a tejsavas erjedés meginduljon az uborkának levágjuk a két végét, és keresztbe fel szoktam vágni, és az üvegbe lerakom szépen sorban. Közzé teszem a kaprot és a fokhagyma gerezdet. Amikor tele az üveg a tetejére teszem a kenyér csücskét, és felöntöm a langyosra hűlt sós lével. Kis tá nyérral beborítom és a napra teszem. 3 - 4 nap múlva fogyasztható. Leveszem a kenyeret, leszűröm a levét és behűtve kínálom .

Természetesen kellenek a jó tisztítószerek Én is szívesen használom őket. A rendszerváltás után volt az Amway, mindenki vállalkozói igazolványt készíttetett, mert csak akkor tudott kedvezvményesen vásárolni és a több száz terméket csak akkor tudtad továbbadni. Azután mindenki próbálta elfelejteni, mert hatalmas költség volt a TB felé a tartozás. Igy ez a cég más stratégiát választott. Most újra kezdjük felfedezni, mert valjuk be őszintén nagyon jó termékek és szeretjük is. Az LOC fantasztikus. Azután hogy felmostál, a vizet nyugodtan kiö ntheted a kertbe, nem ártasz a növényeidnek, sőt még használ is nekik. Ennél szerintem még mindig nem találtak ki jobbat. A takarítás ezzel szinte gyerekjáték.

Imádom a szép blogokat nézegetni. Egymástól rengeteget tanulhatunk. Isteni ötleteket kaphatunk. Ez a csodás csendélet egy külföldi blog melléklete. Szerintem csodás.