Ami a diétát illeti, egy állandó dolog a legtöbb nő életében. Főleg ha már elmúlt annyi.
Ráfogjuk manapság a pajzsmirigy alul működésére, még akkor is, ha tudjuk nagyon jól, hogy bűnözünk.
De ha egy kis alacsony szénhidrát tartalmú ételt szeretnénk magunknak, gondoljunk az avokádóra, a grillcsirkére, és mindezt tehetjük egy kellemesen lágy tortillába.
Akár a munkahelyünkre is vihetjük egy frissen tartó dobozba, nem maradunk éhesek.
Ráadásul ez a tekercs szinte 10 perc alatt elkészíthető, ráadásul nem kell sok minden hozzá.
A legfontosabb talán a megfelelő avokádó kiválasztása. A pont érett, és egyáltalán nem a kemény, vagy a túl lágy avokádóra gondolok ilyenkor.
Én leginkább szemrevételezéssel választom ki a megfelelő gyümölcsöt. A száránál kell megnézni. Ha zöld, éretlen, ha barna, túlérett. Akkor jó az avokádó, ha a szár helye szép sárgás színű.
Az avokádó tartalmaz:
forrás: Wikipédia
És akkor most lássuk a receptet:
Hozzávalók:
1 negyed csirkemell főve, vagy grillezve
1 avokádó kockára vágva
5-6 dkg sajt kockára vágva
2-3 szál zöldhagyma srégen szeletelve
1/2 csokor petrezselyem zöld, vagy koriander zöld apróra vágva
150 g joghurt vagy tejföl
1 evőkanál lime leve
só, bors ízlés szerint
4-5 lágy tortilla
Az előkészített hozzávalókat összekeverjük, kóstolgassuk közben, hogy az ízlésünknek megfelelően legyen sós, és savanykás
Kicsit hagyjuk az ízeket összeérni. Addig készítsük elő a tortilla lapokat.
Ekkor a tortilla lapokat megterítjük a csirkesalátával, és feltekerjük. Én nem szoktam nagyon szorosan, mert akkor kifolyik a töltelék ha beleharapunk.
Ha szeretjük tehetünk bele paradicsomot is, de ha lehet hámozzuk meg, a magokat és a zselés részt távolítsuk el, mielőtt kockára vágjuk. Én nem tettem bele, mert csak koktélparadicsomom volt itthon.
Miután feltekertük készíthetünk falatkákat belőle, ha merőlegesen felszeleteljük. vagy csak félbevágjuk, és úgy kínáljuk.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése