2017. február 14., kedd
Spenótos-gombás tojás
Spenótos gombás tojás - ki gondolná milyen finom tud lenni :)
A Reg-enor diéta szerint elkészített ebédem, ami szerintem az egyik legfinomabbra sikerült.
Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma
40 dkg gomba vékonyra szeletelve
2 marék spenót, (mirelit paraj levelekből 5-6 golyónyi)
2 kanál zsír
1 tv paprika
4-5 tojás
só, bors
A hagymát kockára vágjuk, a zsírban megfonnyasztjuk, majd a gombát is hozzátesszük a parajlevelekkel együtt. puhára pároljuk. Sózzuk borsozzuk, majd egy hőálló tálba téve a tetejére ütjük a tojásokat és a sütőben 200 fokon a tojások fehérjéjének a dermedéséig sütjük ez kb. 10 perc
Én még a tetejére tettem a saját adagomnak 1 kanál zsírt, hogy a kúrának megfelelően megtörténjen a kellő mennyiségű zsírbevitel.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Kevi sodrott perec
Hetek óta vágyok egy kis hazai ízre. Most szerintem túl sokat gondolok az otthoniakra. Ettől is lehet, hogy nehezemre esik nem gondolni a...
-
Nagyon motiváltnak érzem magam, hogy elfeledjen a bolti élesztőt és társait, hogy kovásszal tudjam elkészíteni a kelt tésztákat. Az élesztő ...
-
A füge egy olyan gyümölcs, ami valójában most kezdi élni a népszerűségét. Egyre több kertben helyet kap, és bár adogat a gyümölc...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése