pogácsa csicsókával

Csicsóka pogácsa

20dkg főtt csicsóka
30dkg liszt
10dkg margarin
1dkg élesztő megfuttatva
1dkg só
1 dl tej
1db tojás
1 tojás sárgája kenéshez
3dkg dióbél
Az anyagokat összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük.
Vékonyra kinyújtjuk és háromba hajtogatjuk, majd vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk. Tetejére diót szórunk.

Ez, és még több csicsókás recept található: http://www.sarok.org